Abschied der Ehemaligen im Kletterwald

Wie in jedem Jahr ging es zum Abschluss unseres Adipositastherapieprogramms für die Familien in den Kletterwald. Diesmal wetterbedingt erst beim zweiten Anlauf und coronabedingt ohne üppiges „Jeder-bringt-was-mit-Buffet“. Aber ganz ohne Essen und Trinken geht es natürlich nicht, denn egal ob man sich körperlich oder geistig anstrengt, zwischendurch muss eine Pause sein. Muskeln und Gehirn brauchen Energienachschub. Wer zu viel isst, der wird allerdings nicht fit, sondern eher schlapp vom Essen. Kleine Snacks sind hier die Lösung. Auf dem Corona-Mini-Buffet gab es daher – einzeln verpackt – selbstgemachte Kartoffel-Mandelhörnchen und Käsestangen. Gegen den Durst und als Farbtupfer zu den Brottüten gab es Gurken-Zitronen- und Wassermelonen – Wasser. So blieben alle fit und konnten bis in den frühen Abend hinein noch voller Elan zwischen den Bäumen klettern.

Kartoffel-Mandel- Hörnchen:  https://youtu.be/SUnxo2H6bd4

Kartoffelhörnchen_Rezept

Käsestangen: https://youtu.be/lrJJg5Xv2sY

Käsestangen_Rezept

Text: Anja Roth
Foto: Katalin Wachendorff