Das wir uns an einem rheinischen Feiertag – wie dem Wieverfastelovend (Weiberfastnacht) – zur Gruppenstunde treffen, war ursprünglich nicht geplant, denn eigentlich ist das ein Tag, an dem man mit Freunden und Familie feiert. Aber Karneval 2021 ist eben anders und so gab es eine Online-Karneval-Küchenstunde. Mit viel Freude waren alle dabei und werkelten eifrig in der Küche. Zum Snacken ein paar knusprige Knabber-Kichererbsen, zum Trinken eine fruchtige Apfmanda-Bowle, zum Sattwerden einen bunten Konfetti-Salat und für den Genuss einen Schoko-Tassenkuchen. So gab es nicht nur ein buntes Allerlei für den Familientisch, sondern sogar einen Hauch von Partystimmung.

Text, Rezepte & Fotos: Frau Anja Roth