So bunt, abwechslungsreich und lecker kann (vegetarische) Winterküche sein. Mit viel Begeisterung bereiteten die Kinder und Jugendlichen die Blumenkohlwings, den Rotkohlsalat, einen Joghurtdip, Linsenbällchen und natürlich zum Start ins Jahr Glücksschweine zu. Neben den Küchenfertigkeiten, die die Gruppe seit dem Sommer erworben hat, freut mich, dass aus der Skepsis gegenüber neuen Speisen eine neugierige Offenheit geworden ist und der Spaß am Kochen und Backen deutlich gestiegen ist.

P.S.: zu den Glückschweinchen gibt es ein Youtube Video https://www.youtube.com/watch?v=TnfqLeM6QCc&t=19s

Text & Fotos: Frau Anja Roth